伯利兹虾种植者征服英国高端市场购买伯利兹虾！

证的强烈意愿导致了伯利兹虾集群的形成，现在它正在收获实现这两项目标的好处目标。 面对严重影响伯利兹虾业的不可预见的病毒性疾病的挑战，该集群仍然成功地在年向英国跨国零售商Marks and Spencer以及英国第二大连锁超市Sainbury's供应了万磅虾根据 塞恩斯伯里协议，虾将以其优质品牌重新包装，并由该连锁店独家销售，因为该连锁店已同意不从其品牌下的任何其他供应商采购虾。这导致向这些市场的出口价格溢价高于预期。 作为加勒比竞争组织干预的直接结果，负责英国安排的牵头公司伯利兹水产养殖有限公司能够通过参与从其他 ASC 认证的其他虾的类型和质量的采购协议来保证质量、一致性和数量。集群中的农场。因此，即使是集群中最小的公司也可以直接参与伯利兹虾的出口价值链。 皇家玛雅虾养殖场和伯利兹虾种植者协会 (BSGA) 的阿尔文·亨德森 (Alvin Henderson) 透露：“在该项目之前，欧洲、美国和加拿大的这些专门利基市场是无法进入的。事实上，来自比利时的询问也并不令我们感到意外。我们预计欧洲市场，尤其是英国倍数市场，将是第一个寻求我们产品的市场。



我们的假设是正确的。”他进一步补充说，ASC 认证是国际销售的先决条件。 照片作者德米安·索拉诺 早在 年，在激烈的竞争过程中，该集群就获得了 万美元的资助，用于准备和获得 ASC 认证以及增强集群的能力。 ASC 标准要求根据环境和社会 BTC用户数数据 要求衡量农场绩效，认证可向买家保证他们购买的虾是在对环境和周围社区影响最小的情况下养殖的。 此外，世界上只有%的虾生产商符合严格的认证标准，伯利兹养殖场的成功故事使其成为世界上第一次几乎整个行业获得认证。这提高了行业的竞争力，并为进入欧洲和北美主要市场提供了优势。 最初，在世界自然基金会的推动下，八个农场作为一个经济集群运营，占伯利兹产量的 %，它们合作并致力于认证过程。 年 月，全部八个都获得了认证！在此过程中，有一个农场后来获得了认证，使获得认证的农场总数达到九个。加勒比竞赛赠款还支付研究和评估费用，以帮助农民为池塘管理和饲养、污水和废物管理控制等专业领域的审计、审计和认证、经理、主管和技术人员的培训和能力建设做好准备。以及水质收集和监测。







作为农场一级的直接结果，产量增加了，农民确信其生产方法对消费者和当地利益相关者的价值。该集群将受益于集团化和品牌化生产的机会，以满足大批量订单，作为一项行业举措，国家品牌作为优质、负责任生产的虾的可靠供应商，客观上是合格和确立的。 这些显着的成就标志着加勒比竞争项目的结束，该项目已取得巨大成功，为伯利兹虾农群体及其人民带来了直接利益。企业创新挑战基金 (EICF) 协调员 Celene Cleland-Gomez 将 BSGA 项目描述为一项旗舰计划，她表示：“我非常高兴与农民和世界自然基金会合作实施该项目。他们致力于实现自己的目标，始终如一，尽管存在竞争对手，但他们为了所有相关方的利益找到并保持共同点，不仅提升了单个农场，而且提升了整个行业的地位和成功。他们是该地区集群的功劳，我将永远为能够参与该计划而感到自豪。” 克莱兰-戈麦斯的观点得到了加勒比竞争公司执行董事西尔维娅·多纳特的呼应，她对该项目表示高兴和极度满意。